Khi bị thận yếu, thận của bạn không thể loại bỏ được hết lượng natri, kali và phốt pho dư thừa khiến hàm lượng các chất này trong máu tăng cao. Tình trạng này kéo dài có thể khiến bạn bị suy thận và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.
Vấn đề ăn gì tốt cho thận yếu là mối bận tâm hàng đầu của những người được chẩn đoán mắc căn bệnh này. Các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên ăn các thực phẩm có hàm lượng natri, kali và photpho thấp như súp lơ, nho đỏ, quả dứa, đồng thời tránh ăn các thực phẩm dưới đây.
Nguyên nhân thận yếu do đâu?
Bệnh thận yếu xảy ra bởi nhiều yếu tố, đặc biệt là bị ảnh hưởng bởi các bệnh lý nền khác gây nên. Những nguyên nhân thận yếu thường gặp bao gồm:
Mắc đái tháo đường là nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh. Thận sẽ phải hoạt động hết công suất để đào thải và lọc độc tố
Sử dụng rượu, bia, thuốc lá bừa bãi gây ra những ảnh hưởng không tốt đến thận, làm hại các tế bào thận.
Bị béo phì, thừa cân do chế độ ăn uống không hợp lý, điều này khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa gây chèn ép lên gan, thận, khiến máu khó lưu thông.
Ảnh hưởng bởi một số loại thuốc do quá lạm dụng, có thể khiến gan và thận gặp ảnh hưởng và suy yếu theo thời gian
Các bệnh về bàng quang, đường tiết niệu gây ảnh hưởng đến thận
Mắc phải các bệnh lý tim mạch, huyết áp cũng gây ra ít nhiều ảnh hưởng đến thận và khiến thận yếu đi.
Ăn gì tốt khi bị thận yếu?
1. Súp lơ
Súp lơ chứa nhiều hợp chất có tác dụng kháng viêm cùng các vitamin B, C, K và hàm lượng chất xơ phong phú. Ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp tăng cường chuyển hóa các chất dinh dưỡng và thúc đẩy các tổn thương do viêm tại thận được chữa lành.
2. Bí ngô
Bí ngô cung cấp nhiều tinh bột giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không như những loại thực phẩm giàu tinh bột khác, bí ngô chứa rất ít đường nên sẽ không làm tăng gánh nặng cho cầu thận – bộ phận chịu trách nhiệm lọc đường cho cơ thể.
3. Nho đỏ
Nếu đang phân vân không biết người bị thận yếu nên ăn gì thì nho đỏ chính là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C, chất flavonoid đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, hợp chất resveratrol có trong nho đỏ còn giúp người bị thận yếu hạn chế nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch, tiểu đường.
4. Tỏi
Những người có vấn đề về thận nên hạn chế lượng natri trong chế độ ăn, kể cả natri trong muối. Trong trường hợp này, tỏi là một sự lựa chọn tốt thay thế cho muối đối với những ai thắc mắc người bệnh thận nên ăn gì. Loại củ này giúp thêm hương vị cho món ăn và cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết.
Tỏi là một nguồn giàu mangan, vitamin C và vitamin B6 và chứa các hợp chất lưu huỳnh có đặc tính kháng viêm.
Ba tép (9g) tỏi chứa:
- Natri: 1,5mg
- Kali: 36mg
- Phốt pho: 14mg
5. Bắp cải
Bắp cải thuộc họ rau cải và chứa các vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật mạnh mẽ. Đây là nguồn vitamin K, vitamin C và vitamin B dồi dào. Hơn nữa, bắp cải cung cấp chất xơ không hòa tan, một loại chất xơ giúp hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy chuyển động ruột thường xuyên.
Lượng kali, phốt pho và natri trong bắp cải rất thấp. Trong 70g bắp cải có chứa:
- Natri: 13mg
- Kali: 119mg
- Phốt pho: 18mg
6. Ớt chuông
Ớt chuông chứa một lượng chất dinh dưỡng dồi dào nhưng lại ít kali hơn nhiều loại rau khác. Những quả ớt có màu rực rỡ này chứa đầy vitamin C chống oxy hóa mạnh mẽ. Một quả ớt chuông 74g cung cấp tới 158% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Ớt chuông cũng cung cấp vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng miễn dịch, thường bị tổn thương ở những người bị bệnh thận.
Một quả ớt chuông 74g chứa:
- Natri: 3 mg
- Kali: 156 mg
- Phốt pho: 19 mg
7. Dứa
Nhiều loại trái cây nhiệt đới như cam, chuối và kiwi rất giàu kali nên thường không thích hợp cho những người mắc bệnh thận. Tuy nhiên, dứa là một sự thay thế ngọt ngào, chứa ít kali dành cho những người có vấn đề về thận. Hơn nữa, dứa giàu chất xơ, vitamin B, mangan và bromelain, một loại enzyme giúp giảm viêm.
Trong 165g dứa chứa:
- Natri: 2mg
- Kali: 180mg
- Phốt pho: 13mg
8. Người bị thận yếu nên ăn hành tây
Trong một củ hành tây nhỏ có kích cỡ khoảng 70g chỉ chứa 3mg natri, 102mg kali và 20mg photpho. Mặc dù vậy, thực phẩm này cung cấp nhiều vitamin B,, C, mangan và chất xơ prebiotic giúp cải thiện hệ vi sinh có lợi trong đường ruột và nâng cao sức khỏe.
Người bị thận yếu không nên ăn gì?
Khi thận bị tổn thương, chất lỏng dư thừa và các chất độc hại không được đào thải hết ra ngoài. Việc tránh hoặc hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm nhất định sẽ giảm bớt lượng chất độc tích tụ trong máu, nâng cao chức năng thận và ngăn ngừa các thiệt hại mà thận yếu mang lại cho sức khỏe.
Vậy người bị thận yếu không nên ăn gì? Dưới đây là một số loại đồ ăn, thức uống bạn không nên sử dụng trong thực đơn:
1. Quả bơ
Bơ nổi tiếng là một loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không tốt cho người bị thận yếu vì chứa nhiều kali. Cứ ăn 150g bơ, cơ thể lại nạp thêm 727 mg kali ( chiếm khoảng 37% tổng lượng kali được giới hạn trong một ngày của người thận yếu).
2. Người bị thận yếu nên tránh ăn đồ hộp
Ngày nay các thức ăn được đóng hộp, bao gồm rau, củ, thịt, cá… được sử dụng rất phổ biến vì nó tiện lợi, không mất nhiều thời gian chế biến. Tuy vậy, chúng chứa khá nhiều muối, chất phụ gia và chất bảo quản độc hại cho thận.
3. Thịt đỏ
Với hàm lượng protein dồi dào, các loại thịt động vật màu đỏ như thịt bò, thịt dê hay thịt trâu…có thể gây ức chế quá trình bài tiết chất cặn bã của thận, khiến cơ quan này bị suy yếu nặng hơn.
Bạn nên hạn chế lượng đạm động vật tiêu thụ và thay thế bằng nguồn protein từ thực vật sẽ an toàn hơn cho sức khỏe.
4. Đồ ăn mặn không có lợi cho người bị thận yếu
Một trong những thức ăn mà người bị thận yếu nên kiêng đầu tiên đó chính là các món mặn được nêm nếm quá nhiều muối. Chúng có thể làm tăng lượng oxalat trong nước tiểu khiến thận bị quá tải và tích nước trong cơ thể.
Do vậy, nếu đang mắc căn bệnh này, bạn nên tập thói quen ăn nhạt bằng cách cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Thay vì sử dụng các món xào hay kho, chúng ta có thể chế biến thực phẩm dưới dạng luộc, hấp để sức khỏe thận hồi phục nhanh hơn.
5. Gạo lứt
Khi được nấu chín, cứ một chén cơm gạo lứt thì có chứa tới 150 mg phốt pho và 154 mg kali, cao hơn rất nhiều so với gạo trắng. Bạn sẽ khó có thể kiểm soát được các triệu chứng của thận yếu nếu thường xuyên ăn cơm gạo lứt.
6. Thận yếu không nên ăn chuối
Phân tích thành phần của chuối cho thấy loại trái cây này chứa hàm lượng kali rất cao. Khi ăn một quả chuối có kích cỡ trung bình, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 422 mg kali.
MUA THUỐC UY TÍN - CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?
Để được tư vấn về sản phẩm mời các bạn liên hệ Nhà thuốc Nam khoa Men’s Health với đội ngũ Bác sĩ – Dược sĩ giàu kinh nghiệm tư vấn.
